Die Verdauung im Mund
Unknown
Prinzip
Untersuchung der Wirkung des im Speichel enthaltenen Enzyms Ptyalin. Im Mund werden die Nahrungsmittel mechanisch zerkleinert und mit dem Speichel vermengt. Der Speichel enthält das Enzym Ptyalin, eine Amylase. Dieses spaltet Stärke in Zucker, weswegen stärkehaltige Nahrungsmittel nach langem Kauen leicht süßlich schmecken.
Vorteile
-
Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit insgesamt 44 Versuchen in Pflanzenkunde, Fortpflanzung, Boden, Nährstoffe und Verdauung, Sinne, Physiologie.
-
Mit Schülerarbeitsblatt, das für alle Klassenstufen geeignet ist.
-
Mit detaillierten Lehrerinformation.
-
Besonders geeignet bei knapper Zeitplanung, da minimale Vorbereitungszeit.
-
Dazu passendes Biologie-Set enthält alles für die Durchführung des Versuchs notwendige Zubehör.
Aufgaben
Untersuche die Wirkung des im Speichel enthaltenen Enzyms Ptyalin.
|
PHYWE Stativfuß, teilbar, für 2 Stangen, d ≤ 14 mm
|
02001-00
|
1
|
|
Stativstange, Edelstahl, l = 600 mm, d = 10 mm, zweigeteilt, verschraubbar
|
02035-00
|
1
|
|
Drahtnetz mit Keramik, 160 x 160 mm
|
33287-01
|
1
|
|
Messer
|
33476-00
|
1
|
|
Bechergläser, Boro, hohe Form, diverse Größen
|
46026-00
|
1
|
|
Bechergläser, Boro, hohe Form, diverse Größen
|
46029-00
|
1
|
|
Messpipette, 5 ml, Teilung 0,05 ml
|
36600-00
|
1
|
|
Messzylinder, Kunststoff, diverse Größe
|
36629-01
|
1
|
|
Reagenzglas, Laborglas, 100 Stk., verschiedene Größen
|
37656-10
|
4
|
|
Reagenzglasgestell, 6 Bohrungen, d = 22 mm, Holz
|
37685-11
|
1
|
|
Stativring, mit Muffe, d= 130 mm
|
37722-03
|
1
|
|
Löffelspatel, Kunststoff, l = 180 mm
|
38833-00
|
1
|
|
Schutzbrille "classic" - OneSize, Unisex
|
39316-00
|
1
|
|
Glasrührstab, Boro, l = 200 mm, d = 5 mm
|
40485-03
|
1
|
|
Pipettierball, Standardmodell bis 25 ml
|
47127-03
|
1
|
|
Pipetten mit Gummikappe, diverse Größen
|
64701-00
|
1
|
|
Iod-Kaliumiodid-Lösung (Lugolsche Lösung), 250 ml
|
30094-25
|
1
|
|
Stärke, löslich, 100 g
|
30227-10
|
1
|
|
Fehlingsche Lösung I, 250 ml
|
30079-25
|
1
|
|
Fehlingsche Lösung II, 250 ml
|
30080-25
|
1
|
|
Butanbrenner Labogaz 206
|
32178-00
|
1
|
|
Butan-Kartusche C 206 GLS, ohne Ventil, 190 g
|
47535-01
|
1
|
|
Kompaktwaage OHAUS CR221, 220 g : 0,1 g
|
48913-00
|
1
|
|
Reagenzglashalter bis d = 22 mm
|
38823-00
|
1
|
|
