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Prinzip
Warum passen noch Münzen in einen Becher, obwohl er schon
randvoll ist? Es passen noch weitere Münzen hinein, weil sich das
Wasser über den Rand hinaus wölben und einen Berg bilden kann. Die
Wasserteilchen bilden einen engen Zusammenhalt. Dies nennt man
Oberflächenspannung.
Was bewirkt ein Spülmittel? Das Spülmittel verhindert, dass
das Wasser einen Berg bilden kann. Die Spülmittelteilchen be-setzen
die Oberfläche des Wassers und stören den Zusammenhalt der
Wasserteilchen. Da-durch wird die Oberflächenspannung
herabgesetzt.
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